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「涵小厨」过年小炸食,安全健康鸡米花(1/2)
鸡胸肉洗干净,切块。放入料酒、黑胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟
腌好的鸡肉依次裹上:生粉-鸡蛋液-面包糠,热油开炸。浅黄色时捞出来沥干油后复炸一遍,更容易上色哦~