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新年糖果三口味牛轧糖一次搞定#一口新年味,全家享佳味#(2/6)
所有材料一次都准备好,榛子和花生放盘子里备用,奶粉和斑斓粉混合均匀
不粘锅中倒入黄油,全程小火至黄油融化
倒入棉花糖,一直小火,小火,小火至棉花糖融化,坚果放微波炉高火加热1分钟,不要拿出,在微波炉里保温
倒入奶粉和斑斓粉,快速翻拌均匀,这时关火,倒入保温的坚果,用刮刀翻拌均匀后倒入不粘烤盘,借助刮板和擀面杖整形
我这个是偏软一点的牛轧糖,要冷却以后再切块,一定要用锋利的刀来切,这样切口平整好看
最后就是用漂亮的袋子封装,当做过年的伴手礼,不要太好哦