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油爆河虾(1/10)
如图准备好材料
锅中倒入比平时炒菜要多的油
油热后倒入河虾中火炸
炸至变色捞起
改大火，油温升高后倒入河虾继续炸
炸至河虾酥脆，撇去多余油
放入姜丝蒜片和冰糖翻炒
加耗油调味
起锅前撒葱花即可
装盘，酥脆可口，营养丰富