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#美味中国年# 在家做金枪鱼香肠披萨,保证你一学就会(11/14)
准备好全部的食材。
把饼胚的食材全部放入厨师机面桶内,直接搅打至拓展状态即可。
取出面团收拢光滑后放发酵盒,发酵至一倍大即可。
把面团分成三份。
取出一份简单揉压成圆饼状,擀成一块圆形的薄薄的饼皮。
把面皮放入披萨盘内,调整均匀,用叉子给饼底扎满小孔。(披萨盘喷上少许油)
在饼底涂满番茄酱,在撒上少许现磨黑胡椒粉。
铺上一层芝士碎。
接着把准备好的配菜铺在上面,然后再撒上一层芝士碎,以及一点披萨草。
送入烤箱,设置烘焙模式上火180度下火200度烤制15分钟即可。
成品照
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