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火腿玉米粒海鲜菇炒青菜,好看又好吃(11/14)
1把小青菜洗干净备用。
少许海鲜菇清洗一下。
1根火腿肠切片备用。
2瓣大蒜剁碎备用。
一根红尖椒切成段。
准备一把新鲜的玉米粒。
做这道菜的全部食材如图所示。
锅里水开后,下入玉米粒快速焯一下水。
海鲜菇也焯一下水,去除异味。
起锅烧油,下入蒜末和红椒段爆炒出香味。
然后下入玉米粒,火腿肠,海鲜菇翻炒一分钟。
随后下入青菜一起翻炒。
加入生抽,蚝油,鸡精,盐调味,稍炒片刻即可出锅。
盛盘开吃!