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年夜饭第2道！Q弹鲜滑抢着吃！5分钟搞定大虾~(8/11)
大虾去壳去虾线，虾尾壳留着。
虾仁中间划开，不要划断。
虾尾从中间的口子翻过来。
粉丝提前泡软，取一缕，把虾绕起来，摆盘备用。
锅中热油，煸香蒜末。
炒至微黄，浇到虾球上。
碗中倒入蚝油、生抽、蒸鱼豉油和等量清水，搅拌均匀。
淋到虾球上，盖上保鲜膜，留缝隙。
放入光波炉中，加热5分钟。*蒸锅做法：水开蒸10分钟
撒葱花，淋上热油即可。*可以再撒些熟白芝麻做装饰
鲜美诱人的吉利虾球就完成了，祝大家在新一年里红红火火发大财~