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鲜到掉眉毛!无水料理【潮汕特色贴鱼鼎】(7/8)
新鲜的鱼清洗干净,表面抹一丢丢盐,在盘里码整齐,等会儿好下锅。
鲜虾也是清洗干净备用
切好姜葱香菜芹菜备用(根据自己喜好选取)
锅里放两勺油
下切好的姜
铺满葱香菜等
码入海鲜!(也可加入1碗高汤)加盖焖15分钟左右即可!
海鲜熟了就可以端锅上桌享用啦!很鲜哦!!