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#一口新年味，全家享佳味#肉夹馍(3/11)
所有料放入面包机，发面档，48分钟发好。取出揉面排气，分割成10等份。
擀成牛舌状
卷好，不放油。
立起来，按扁
按扁后的样子。
擀开。放平底锅，烙熟。不放油。
表面有些干。下面的我改良了，感觉改良的方法比较好。
饼坯刷油，防干。锅中放少许油，烙熟
用刀切口
装入炖好的牛肉+香菜末+尖椒末，可！
味道很好