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#一口新年味,全家享佳味#肉夹馍(11/11)
所有料放入面包机,发面档,48分钟发好。取出揉面排气,分割成10等份。
擀成牛舌状
卷好,不放油。
立起来,按扁
按扁后的样子。
擀开。放平底锅,烙熟。不放油。
表面有些干。下面的我改良了,感觉改良的方法比较好。
饼坯刷油,防干。锅中放少许油,烙熟
用刀切口
装入炖好的牛肉+香菜末+尖椒末,可!
味道很好