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油泼面（ 家庭版）上手简单(1/8)
盐加温水水搅拌融化，温水分次加入面粉搅拌至无干粉
揉成一个稍粗糙的面团，不用太光滑，中度偏软，盖上保鲜膜盖子醒20分钟
面团继续揉光滑，搓成长条分成6等份
面剂子切口朝上搓成长条
盘子里抹油，面剂子都均匀涂上油
盖上保鲜膜冷藏一晚，方便明天再做，或者直接醒发2小时直接做都可以
取一个面剂子，压扁，2边擀一下，筷子在中间压一下，不要压断，再往两边扯长，中间撕开哦，一边扯断一边不要扯断。
加喜欢的料，浇油，完成