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肉末蒸蛋(2/6)
猪肉洗净切成小块，用料理机打成肉馅
加两勺轻盐酱油拌匀，腌制5分钟入味
底油把肉末炒变色，备用。香葱切碎备用
鸡蛋打散，加入温水搅打均匀，撇掉表面的浮沫，倒入一个大碗中
放入蒸锅，上汽后蒸10分钟定型。把炒好的肉末铺在上面，继续蒸5分钟
取出，浇上两勺轻盐酱油。撒上香葱碎点缀即可