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#一口新年味,全家享佳味#年夜饭一点要做加拿大北极虾土豆披萨(10/16)
加拿大北极虾产自北冰洋及北大西洋极北海域水深400米处,捕捞方式是拖网捕捞。将北极虾从深海捕捞出水后,立刻在船上进行清洗、分级分选、煮熟速冻以及最后的包装处理,这就是我们常说的船冻处理。船冻比岸冻好在其原料出水立刻处理,能最大程度保证海鲜的口感和营养,即使在解冻后也是新鲜如初。
食材如图所示。
加拿大北极虾去壳留仁。
青椒去籽切成条,再切成颗粒备用。
胡萝卜切丁。
土豆去皮,切成薄片。
在披萨盘上均匀的铺上土豆片。
挤上番茄酱。
刷均匀后撒上青椒粒。
再撒上胡萝卜粒。
放上加拿大北极虾仁。
淋上一些橄榄油。
撒海盐和胡椒碎。
铺上一层芝士碎。
放入烤箱190°,20分钟。
时间到取出,一道美味可口营养丰富的加拿大北极虾土豆披萨就做好了。