安装App
香菜拌牛肉(0/5)
牛肉切片,香菜切段,切一些小葱碎和小米辣碎
切好的牛肉放入盆中,加入少许食盐,2勺料酒,2小勺生抽,1勺黑胡椒粉,用手抓匀腌制十分钟,再放入少许淀粉和食用油抓均匀
锅中烧开水放入牛肉煮熟捞出放盆中备用
拿空碗放入一小勺细辣椒粉,半勺粗辣椒粉,2勺蒜末,1勺姜丝,1小勺小米辣,1勺葱花,1勺熟芝麻,起锅烧油倒入调好的料里,再加入2勺生抽,1勺香醋,少许的糖,倒入牛肉里
加入香菜,搅拌均匀,完成啦!