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辣子鸡（空气炸锅食谱）(4/9)
鸡腿清洗干净
切块（大概2个拇指块大小），清水洗净，沥干水分
放入生粉、生抽、蚝油、老抽、盐、糖、花椒、料酒，抓拌均匀，腌制15分钟，时间允许可以30分钟
空气炸锅铺锡纸，将鸡块平铺在锅内，180度，25分钟，5-6分钟翻面一次，后面时间间隔再短一点，避免烤糊。
烤到这个程度即可
干辣椒剪成段，辣椒多少随个人口味，能吃辣多放，我大概放了30g 左右
锅内加油烧热，放入蒜瓣葱段辣椒段chaoxq
倒入鸡块翻炒，家里有白芝麻的，出锅前可以放一把在里面
开吃啦！