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秋葵酿虾滑(
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虾去壳去虾线,用葱姜料酒腌制20分钟去腥。腌制好加入蛋清淀粉搅打细腻备用
秋葵切去一点,去点中间的籽,把打好的虾滑装进保鲜袋剪一个小口
虾滑填入秋葵中,放入蒸烤箱蒸15分钟
。
蒸好取出,淋上生抽撒上葱花,浇上热油就可以吃了。