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哨子荞麦面(2/17)
猪肉剁碎
香菇洗干净去根部
切碎
锅中放少许油
放入肉末
炒变色
放入蒜末
放入香菇粒
放入生抽
炒上色
加入适量清水大火烧开，盖上锅盖中火煮几分钟
加入水芡
加入香菜段
加入蚝油
拌匀后关火备用
炒酱的时候另外一口锅煮面和菜心、西兰花
将面条挑入碗中，淋上做好的酱，开吃