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夹沙肉糯米饭(3/13)
糯米洗净用水浸泡二小时。
加一块红糖，其实应该加二块，蒸熟了发现不够甜，后来又加了白糖。盖上锅盖蒸30分钟，完全蒸熟。
五花肉洗净。
大枣洗净。
大枣去核切条。
五花肉切片，二片之间以皮相连，不切断。
每二片肉里夹红豆沙。
夹了红豆沙的肉片放在碗底。
盖上蒸熟的糯米饭，按压紧实。
放上大枣条，再撒一些白糖。
上锅蒸二小时以上。
蒸透的样子。
翻扣在盒子里，盖上盖子，冷冻储存，吃的时候拿出来蒸透就行了。