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#奈特兰芝士粉挑战赛#黄金万两——芝士土豆球(4/6)
准备2个土豆上锅蒸熟，切成片更容易熟一些
加入盐，黑胡椒粉，芝士粉先调一个底味，
看土豆泥的状态加入糯米粉，成品和耳垂的厚度差不多
包入芝士，裹鸡蛋液和面包糠
裹好面包糠之后下油锅炸，怕危险，炸的时候没拍，160—170度油温下锅炸就行了，炸到浮起捞出来
成品超级拉丝，最后再撒点芝士粉上去或者番茄酱之类的也是可以的