#奈特兰芝士粉挑战赛#黄金万两——芝士土豆球(
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准备2个土豆上锅蒸熟,切成片更容易熟一些
加入盐,黑胡椒粉,芝士粉先调一个底味,
看土豆泥的状态加入糯米粉,成品和耳垂的厚度差不多
包入芝士,裹鸡蛋液和面包糠
裹好面包糠之后下油锅炸,怕危险,炸的时候没拍,160—170度油温下锅炸就行了,炸到浮起捞出来
成品超级拉丝,最后再撒点芝士粉上去或者番茄酱之类的也是可以的