备料:
黄油准备130g
奶粉120g
小饼干400g
海苔肉松一罐
咸蛋黄14颗加少许白酒放入烤箱180度上下烤10分钟取出后压碎。
烤咸蛋黄时准备棉花糖500g可以对半切开方便融化。
加入奶粉继续搅拌,奶粉多加点会变硬一点,可根据个人口味调整。奶粉拌到一半时可以把电饭煲断电了,用余温继续翻拌。
加入小饼干继续搅拌均匀,可以戴个干净的厨用手套再用手去掰扯,让材料分布更均匀。
撒上肉松后,盖上油纸,继续用擀面杖压实,边边角角都塑好型
放凉变硬后,切成块,找个密封罐装好,因为有蛋黄,尽快吃掉为好
备料:
黄油准备130g
奶粉120g
小饼干400g
海苔肉松一罐
咸蛋黄14颗加少许白酒放入烤箱180度上下烤10分钟取出后压碎。
烤咸蛋黄时准备棉花糖500g可以对半切开方便融化。