#奈特兰芝士粉挑战赛#年货——自制果干,干吃、泡茶解油减脂(6/15)
木瓜、橙子和奇异果去皮,柠檬用盐搓洗干净,全部切片,尽量切薄点;
山楂先用盐水浸泡搓洗,苹果去皮,然后全部切片泡在淡盐水中防氧化;
水分多的可以用厨纸吸一下;
码在烤架上;
给苹果片薄薄撒上一点点玫瑰盐;
放进柏翠K85风炉;
选择多层果干功能;
然后就开始70度低温烤4小时,不用守着,该干吗干吗去了;
时间结束,原先精神抖擞的果片们都蔫成果干了;
有的架不住,都掉到下层去了;
看干燥度OK,密封冷藏起来就可以慢慢吃了。
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
成品1
成品2
成品3