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腊肉洋芋焖饭(2/8)
全部食材就是这些
火腿和腊肠要煮一下,第一去盐味,第二也能起到清洗杀菌作用。水开煮三分钟左右就可以了
胡萝卜,土豆切丁。火腿切小块,腊肠切片
锅里放油,先下入火腿炒香,炒出油脂。
胡萝卜,土豆放进去(一般还要放青碗豆,但是今天没买到,就没放)
把泡好的米放进去,大米提前泡半个小时左右。 放酱油,耗油,搅拌均匀。
放到电饭煲中,弄平,放水(水刚刚淹住米就可以)
按下煮饭键,好啦!