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麻辣鲜香巨下饭｜家庭版毛血旺(2/22)
食材准备好，洗净备用
鸭血用热水烫一下
起锅烧油，放入葱姜八角和花椒粒爆香
加入一块火锅底料，把底料炒出香味
加入热水
煮开后捞出残渣
锅中加入盐
加入蚝油
加入老抽，加入白糖
加入洗好的油菜
加入黄豆芽和莴苣条
青菜煮熟先捞出到容器中
加入火腿片
加入鸭血，煮3分钟左右
加入鸭肠
加入毛肚和黄喉
这时候可以再加一点鲍汁蚝油
毛肚和黄喉煮15秒左右就可以，煮熟出锅
捞到容器中
撒上芝麻和花椒粒，泼热油，香味就来了
撒上香葱和香菜即可
毛肚黄喉和鸭肠都是脆脆的，太好吃了