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西北臊子面(
7
/10)
准备好食材豆腐、土豆、卤猪肉、韭菜
加油,熟红
加豆腐,炒五秒
加卤五花肉,炒10秒,加入酱油调色
加土豆炒至半熟
加入十三香,3小勺
炒至八分熟加1碗水,烧开以后加需要的水量
水烧开以后加入韭菜,关火
煮好面条过水
在面中加入之前煮好的臊子汤