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青椒鸡胸肉(1/3)
腌鸡胸肉：一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油，淀粉，葱姜段，腌15分钟。
锅里倒油，下鸡胸肉炒至变色。或先焯熟，焯的时候倒入葱姜料酒。捞出备用。
锅里倒油，下蒜姜，青椒，炒至青椒变软，下鸡胸肉，调入生抽，老抽，黄豆酱，糖，炒匀即可。