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#一口新年味，全家享佳味# 南瓜豆浆布丁(2/9)
材料准备好：干、湿黄豆均可，南瓜去皮去籽切丁；
黄豆和南瓜丁倒入破壁豆浆机中，用“豆浆”程序；
吉利丁片剪小块，用凉水浸泡；
打好的南瓜豆浆细腻又美丽，可直接饮用，咱忍一忍，先把布丁完成，一会儿再打一壶单独喝；将泡软的吉利丁和细砂糖放入豆浆，选用“果蔬”程序混合均匀；
虽然是干黄豆直接搅拌，但是非常细腻，将豆浆过滤掉泡沫倒入布丁杯里，稍晾晾，盖上盖子，冰箱冷藏半小时以上；
黑巧克力装入裱花袋，掰小块，隔热水融化；
在烘焙纸上画出老虎的眼睛、鼻头、胡须、花纹，凉后即凝固，用小镊子夹取又卫生又能使形状保持完整；
组装：用裱花嘴或者吸管在芝士片上刻出老虎耳朵和鼻翼，分别在布丁上摆放虎纹和五官、胡须，嘴巴用筷子蘸番茄沙司点缀。
南瓜豆浆布丁，香糯微甜，细滑爽口！