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鱼香肉片，不仅做法简单，味道更是无比鲜美(11/18)
半根莴笋去皮，切菱形片。
1小节胡萝卜切菱形片。
提前泡发好的黑木耳撕小朵备用。
半根青椒切片。
准备少许的葱姜蒜。（生姜漏拍啦）
1小块猪肉用料酒，胡椒粉，生抽，盐腌制10分钟，下锅炒至变色，盛出备用。
上顿做菜剩2个鸡蛋清，下锅炒至凝固，盛出备用。
做这道菜所需的食材已全部备齐。
起锅烧油，下入葱姜蒜炝锅。
先下入难熟的胡萝卜翻炒几下。
然后把其它的食材全部下入锅里。
一起翻炒一分钟。
倒入一袋太太乐鱼香肉丝酱料。
烧至食材被酱汁包裹，入味。
最后下入炒鸡蛋清。
烧至食材入味，汤汁见少即可。
盛盘！
这道菜做法简单，非常美味下饭，配上米饭，连吃两盘也不嫌多。