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云南火锅-炊锅（楚雄味道）(3/16)
洗净蔬菜
准备炊锅 有铜的更好
准备肉汤
白菜垫底 本地瓜第二层
豆腐皮 蒜苗第三层
金针菇第三层 肉类第四层 最后加入汤 三分之二即可
烧炭
加入炉中 堆成三角
三角叠加即可
扇子扇一下
等火燃起来
盖上盖子即可
通红了就可以啦
开盖开吃 配上云南人的饮料酸角汁
配上蘸水 自己喜欢什么配什么 标配是胡辣椒蘸水
2022平安健康 万事如意！