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芋圆钵仔糕(1/6)
芋圆下锅煮沸浮起来即可，捞起备用。
调生浆：50ml马蹄粉➕150ml清水搅拌过筛； 调熟浆：锅中放入100ml清水➕50ml糖煮开，再关火，倒入4分之一的马蹄粉生浆，边搅拌边倒入。 生熟浆：熟浆再混合剩余生浆。
上锅蒸：大火烧开，蒸盘上放入钵仔糕模具，先放入芋圆，再倒入适量的马蹄粉，搅拌一下。大概蒸5分钟左右。
蒸熟后要彻底放凉才脱模哦。
一口一个，真的好好吃啊。
️可以按照自己的分量来做哦，粉水总比例是1:5的