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#一口新年味,全家享佳味# 红糖炒红果(
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用料:山楂500克,水120克,红糖150克
将红糖切碎备用,
山楂洗净去核,
将糖和水倒入锅中,中火加热,轻轻晃动,使糖溶化。
糖浆沸腾起泡,
倒入山楂,轻轻晃动,使山楂沾满糖浆。
加盖,中火煮2分钟。
揭盖,再煮2分钟。
熄火,晾凉。
装入容器中,慢慢享用。