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#带着美食出去浪#烤肠洋葱披萨(3/15)
1⃣️把饼皮的材料依次按水、盐、糖、面粉、酵母放入，饼皮后油法揉至扩展，28度左右发酵到2倍大。 2⃣️面团发酵完成后，排气滚圆松弛15分钟，将饼皮擀成中间薄，四周略厚的圆形，移入烤盘中整理形状，用叉子叉洞，免烘烤时鼓起来。
披萨皮可以先烤几分钟定形，也可不用
把食材切小块
饼底涂上披萨酱
撒上一层芝士碎
将准备好的食材
铺在饼底上
再撒上一层芝士碎
准备入烤箱烤
烤箱预热，上下火，190度烤15分钟左右，表面芝士融化并上色即可。
成品图：烤肠蟹肉棒披萨
成品图：烤肠蟹肉棒披萨
成品图：烤肠蟹肉棒披萨
成品图：烤肠蟹肉棒披萨
烤肠蟹肉棒披萨，美味披萨，香浓四溢 ！