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金燕耳莲子羹——大寒节气温和滋补，驱寒养胃(5/10)
准备食材。
枣去核，切成枣圈。
莲子、枸杞洗净泡发。
将枣圈和泡好的莲子、枸杞放入砂锅中。
加入6克金燕耳（免洗免泡）
再加入适量的水。
大火煮开后转中小火。
继续煮15分钟胶质浓稠，根据个人口味加适量冰糖，继续小火煮2-3分钟，至冰糖融化即可。
盛出后晾至温度适宜就可以食用了。
大寒节气温和滋补，驱寒养胃。