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避风塘大虾(10/11)
蒜末打碎过水沥干厨房纸吸干，面包糠，葱花，青辣椒切段。老干妈备着
蒜末炸金光
葱，青辣椒下锅
老干妈下锅两勺炒晕
面包糠下锅
白糖下锅一些关火备用。
虾去头，去虾线，开背，料酒，盐泡10分钟
芡粉，油拌均匀
虾200℃10分钟，或者油锅炸下
把面包糠和虾拌均匀，再烤5分钟。如果是用油炸的虾，直接拌匀即可。
从进厨房开始，用时25分钟