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菠萝咕咾肉(4/13)
准备好这些食材。
瘦肉切片，或者小块，加入一个鸡蛋。
然后加入半碗面粉，一大勺淀粉。
加入适量清水后，再放入葱花，一勺盐，一勺胡椒粉(或者十三香)和一勺生抽。
锅中倒入油，把腌制好的肉放入锅中炸。
炸至两面金黄即可。
把切好的青椒倒入锅中翻炒。
然后把炸好的肉倒入锅中。
番茄酱➕糖➕淀粉➕清水→调成的汁。
把调好的汁倒入锅中。
把切好的菠萝倒入锅中，一起翻炒。
出锅装盘享用吧！
成品图。