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鲜美排骨汤～冬日必备暖胃汤(4/12)
食材准备：排骨解冻 反复清洗干净 胡萝卜削皮 大葱 生姜洗净备用 再去取点枸杞、八角、香味
金针菇和豆泡清洗干净，金针菇去根，撕成小朵
胡萝卜滚刀切块、葱切小段、生姜切片 ，食材全部准备妥当，开始厨艺展示
凉水下排骨、生姜、料酒
水开，撇去浮沫
捞出排骨块
食材都倒入高压锅，加入八角、香味、花椒粒，加入胡萝卜、葱段、枸杞，再加入适量盐
开始炖肉（ 高压锅自己设定的时间是半小时）
金针菇和豆泡很容易煮，我选择高压锅炖肉结束 换锅下金针菇、豆泡煎五分钟，加入适量鸡精提现～
煮好啦
胡萝卜、肉都炖烂了，金针菇保持脆爽感、豆泡吸满汤汁，美味～
不好意思，吃货就是这么速度 光盘行动天天进行～