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#一口新年味，全家享佳味#自制汉堡(2/8)
高筋面粉➕鸡蛋➕酵母➕盐➕糖➕纯牛奶搅匀
揉成面团，再加入软化的黄油反复揉至黄油融入面中，反复摔打和拉抻的手法揉出厚膜，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大
发酵好的面团揉面排气，分成六份，并揉成扁圆
面团一面沾水，再粘白芝麻
放进烤箱发酵模式发酵至两倍大（表面喷点水再发酵，不然会太干）
烤箱180度烤15分钟
烤好的汉堡坯放凉切开
夹上自己喜欢的馅和酱即可✅