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茄汁鱼块(7/8)
准备食材：巴沙鱼1条、番茄1个、酱油6克、柠檬汁2克、盐2克、玉米油5克、番茄酱10克。 调味说明：这个食谱我是做给小思和全家人一起吃的，如果做给小一点的宝宝吃， 要适当减少调味料的用量哦。
巴沙鱼切成块，番茄表面划上十字刀。
把柠檬汁、酱油依次放入鱼块里，搅拌均匀以后腌制20分钟，让鱼肉入味。
把番茄放在热水里烫一会儿，拿出来去皮。
去皮后的番茄切成小块，锅里倒一点油，用小火翻炒，炒到软烂出沙就可以了。
炒好的番茄里加一大碗水，炖煮一会儿。
小火煮7分钟，如果想要番茄味更浓，可以加一些番茄酱一起煮哦。
煮好的鱼肉QQ弹弹，一根刺都没有，像肉肉一样大口的吃，好过瘾呀~