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家庭版电饭煲手抓饭(5/7)
准备切好姜片、洋葱、羊肉、胡萝卜(忘记拍照),起锅倒入比平时多的油,下羊肉翻炒片刻加入所有配料和洋葱、胡萝卜翻炒片刻,再加入冰糖,生抽、料酒、老抽、盐
翻炒片刻后加入开水大火煮开小火炖20分钟
倒入电饭煲炖煮半个小时
炖煮好舀出羊汤
倒入提前泡好的米饭,撒上葡萄干,开启煮饭模式
时间到再焖15分钟,开盖搅拌
粒粒分明香喷喷的手抓饭就好了