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#一口新年味,全家享佳味#豉椒炒花甲肉(
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花蛤肉解冻洗净后沥干水分,彩椒切大丁,白洋葱切大丁,蒜拍扁。
锅中放少许油,油热后放入干辣椒、干豆豉、蒜、姜片爆香,之后放入洋葱丁翻炒出香味。加入彩椒丁和花蛤肉翻炒。
彩椒断生后加入米酒、鲜味酱油、蚝油、糖调味,炒匀后加入少许水淀粉勾芡,芡汁收浓后关火,出锅前淋少许香油即可。
美味营养~无敌下饭
年夜饭上新味
做法简单又快捷
大家也做起来吧~