低脂鸡胸蔬菜沙拉(5/6)
材料准备好:球形生菜、胡萝卜刮皮洗净,鲜百合焯水;
生菜切细丝;球形生菜的模样和圆白菜很像,但口感脆嫩,汁水丰盈,可直接生食;
胡萝卜先切薄片,再切细细的丝;胡萝卜生食,不焯水,质地较硬,所以一定要切细丝;
生菜、胡萝卜、百合同入盆;
将鸡胸肉撕细丝,码放在盘中;
淋上芥末味的沙拉酱,撒几粒香葱末即可食用;不喜欢沙拉酱,可换成水果醋、生抽、蒜末等,别有风味。