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鸡胗(10/10)
鸡胗洗净泡水一小时
凉水下锅放入鸡胗、放料酒、葱
倒水备用
准备材料
油热后加入以上干料炒
放入调好的那碗酱油汁：老抽、生抽、蚝油、料酒、冰糖
放入鸡胗炒均匀
加入足量的水，大火烧开后转小火炖
出锅
这辣度可以哦