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年夜饭之萝卜蛋饺(
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准备圣迪乐谷物鸡蛋六个打入大碗中搅散
加入小半碗的淀粉水,充分搅拌均匀,放一旁备用
一块猪瘦肉加葱姜一起剁成肉末,然后加料酒,生抽,蚝油,香油,花椒粉,盐,水淀粉搅拌成粘稠状
电饼称预热少刷一点点油,倒入蛋液摊成圆饼,放入肉馅,蛋饼微微凝固时对折做成饺子形状
全部做好了,我做的比较多,留了一部分放进冰箱冷冻,吃起来比较方便
白萝卜切成丝,锅少放一些油加葱姜炒出香味,放入白萝卜丝,炒出白萝卜里的水汽,然后加水烧开。水开后加适量盐和白胡椒粉调味
摆上做好的蛋饺
再次煮开后撒一把枸杞,再放一些香葱末点缀就好啦
圣迪乐谷物鸡蛋是可以生食的,给孩子吃更健康。用它做出来的蛋饺色泽金黄,蛋香味浓郁。搭配白萝卜做成汤,低脂健康更营养