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年夜饭菜单｜3分钟搞定出锅，秒杀大排档的懒人版香辣炒花甲(6/9)
剁蒜末
小葱切段，葱白和葱叶分开
花甲冷水下锅，开口后立马夹出
把开口的花甲没肉那片掰掉，待会吃起来比较方便
锅里先爆香蒜末和葱白
爆香后加入1勺蒜蓉辣椒酱，2勺蚝油，炒香
炒香后加入花甲，翻拌均匀
最后加入葱叶，翻炒均匀即可出锅
香喷喷的炒花甲，特别下饭哦