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年夜饭菜单|3分钟搞定出锅,秒杀大排档的懒人版香辣炒花甲(
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剁蒜末
小葱切段,葱白和葱叶分开
花甲冷水下锅,开口后立马夹出
把开口的花甲没肉那片掰掉,待会吃起来比较方便
锅里先爆香蒜末和葱白
爆香后加入1勺蒜蓉辣椒酱,2勺蚝油,炒香
炒香后加入花甲,翻拌均匀
最后加入葱叶,翻炒均匀即可出锅
香喷喷的炒花甲,特别下饭哦