瀑布拉丝!韩式芝士排骨,芝香浓郁吮指不停(
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需要的食材很简单!
洋葱、蒜头切碎或放入料理机内打碎(想要有果香可加入苹果或金桔)
倒入焯过水的排骨里
继续加入生抽、料酒、蜂蜜、辣酱混合腌制半小时
抓匀盖上保鲜膜腌制半小时
把腌制好的排骨倒入锅中
加水稍微淹没排骨
大火煮开转小火加盖子焖煮20~30分钟
开盖开始收汁
搅拌放着粘锅底,可在这时加入年糕,收汁到排骨裹满酱汁即可放一边备用
另起一锅加入一袋安佳马苏里拉芝士
小火加热融合芝士,同时放入排骨
根据自己喜好撒芝麻或者海苔都可
排骨裹一裹,芝士超拉丝!
好吃简单又有趣,快来试试吧!