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快手西葫芦(2/8)
来个合影
西葫芦切开去了心，切片用盐腌一会儿。
腌制的西葫芦洗净后挤干，大蒜头切粒，小米辣切小。
起锅烧油放一半大蒜粒和小米辣。炒香。
放西葫芦快速翻炒。
放一勺六月鲜轻盐昆布酱油煸炒均匀。
再放剩下的大蒜，煸炒均匀后出锅啦。
真正的快手菜。