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清炒西葫芦(
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准备所需食材
西葫芦洗净切成滚刀块
胡萝卜去皮切成滚刀块
木耳用开水泡发后洗净
热锅凉油炒香蒜片
倒入胡萝卜煸炒至表皮变色
倒入西葫芦和木耳一起煸炒均匀
所有食材变软成熟时加入轻盐昆布酱油调味,最后水淀粉勾芡即可
清淡解腻,低盐低脂