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#奈特兰芝士粉挑战赛#时蔬牛肉意面(6/18)
西红柿去皮,由于我这个西红柿很熟了我就直接削皮了,大家也可以用水烫一下皮
洋葱切成小丁
芹菜切成小丁
胡萝卜切成丝,给老人做的我就又打的碎了一些
牛肉馅要鲜的,不要冻哦
锅中放少许橄榄油,加入洋葱末爆香
加入牛肉馅翻炒
加入罗勒碎
把去皮的西红柿捏碎放入,加少许白糖
继续炒到西红柿变软出水
加入胡萝卜丝,加半碗水焖五分钟
胡萝卜软了以后加入芹菜丁
加入盐和少许鸡精调味,研磨一些黑胡椒粉进去,汤收粘稠即可
然后就可以煮面啦~开水中加入少许橄榄油放入意面
我的是细面,煮七八分钟就好了
捞出沥干,再研磨一点黑胡椒粉进去
摆盘浇上意面酱
超级无敌好吃