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砂锅黄骨鱼豆腐汤(2/9)
豆腐洗净切好备用
黄骨鱼宰杀洗净，放一点料酒去腥，备用
锅里放入适量的油，把豆腐煎成两面金黄，
煎好的豆腐铺到砂锅里备用
煎黄骨鱼，同样两面金黄后放入砂锅里
葱姜蒜，小米辣用煎鱼的底油超香，放一点料酒，生抽，倒入适量的水
煮开
把刚刚烧开的汁倒入砂锅，盖上锅盖，继续焖煮，大概10分钟（如果水觉得少，记得要加开水）就可以了，出锅撒上葱花，完成
好了，撒上葱花就可以开吃了