#乐享年味，超多鲜美#⭐黄骨鱼焖豆腐⭐(7/8)
食材准备如图所示
250克豆腐切小块备用。
起锅下油烧热，在锅里下一小撮盐防止粘锅，下姜片煎出香味，下洗净的黄骨鱼。
黄骨鱼煎至两面变色，均匀受热，调入料酒1勺。
接着调入生抽1勺，加入适量沸水焖煮15分钟。
时间到，开盖下豆腐继续焖煮25分钟。
煮好后调入适量食盐，最后下入葱段和红椒再煮2分钟点缀即可盛出装盘开吃了。
香味扑鼻的黄骨鱼焖豆腐，每一口都鲜香，先尝尝豆腐。